方便面的问世

　　方便面的问世

　　现在大到连锁超市，小到小摊小贩，谁家没有方便面卖?放眼全球各地，有多少人没有吃过方便面?由此可见，方便面的普及，那么，是谁发明了它呢?安腾百福，原名吴百福，1910年出生于中国台湾，自幼失去双亲，1933年渡海到日本。但当时日本面临粮食危机，很多老百姓都吃不上一顿饱餐，有时，饿得甚至连薯秧都吃。于是安腾百福开始相信食足世平，从而投身食品行业。

　　有一天，他路过一个拉面摊，看着摊前二三十米的长队，心想，如果有一种面能用开水冲一下就能吃，那该多好!就因为这个突发奇想，方便面的产生便进入了萌芽阶段并开始了一段感人的励志故事。

　　其实安腾也不知道自己的想法能不能成功，毕竟在制作面条上，他可是个百分之百的外行人，所以这也给他的研究带来了很多麻烦和困难。他把自己能想到的东西全部都拿到制面机上试验，结果做出来的面有的松松垮垮，有的粘成一团。他就做了扔，扔了又做，一次又一次不厌其烦地重复着这个过程。

　　1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福销售了全球第一袋方便面——袋装 “鸡汤拉面”。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。安腾的励志故事告诉我们，不要怕想，只怕想了不敢做，正因为安腾的痴迷和坚持不懈，试验才能成功，方便面才得以问世。